Всё дело во ржи. Подорожает ли в Катав-Ивановском районе чёрный хлеб?
В средствах массовой информации появилась новость о том, что в России вырастет цена на чёрный хлеб.
Как объясняют эксперты, причина в том, что в ушедшем году рожь плохо уродилась. Поэтому производители и подняли на неё цену аж на 43 процента. Как следствие, продукты, в составе которых присутствует рожь, по прогнозам, подорожают на 7 процентов.
Но нам, жителям Южного Урала, подорожание чёрного хлеба пока не грозит. Как отметил в своём комментарии заместитель губернатора Челябинской области Сергей Сушков, подавляющая доля зерна, 90 процентов, из которого в регионе производят хлеб, это пшеница. Она идёт и на белый хлеб, и на чёрный. Рожь в регионе используют в основном для корма скота, но её запасов хватит и на хлеб.
Вообще, рожь на Южном Урале сеют мало, так как наш климат для этой озимой культуры не благоприятен.
Так что нашим любителям чёрного хлеба можно вздохнуть спокойно. А вот белый хлеб на многих прилавках магазинов Катав-Ивановского района с приходом нового года подорожал на рубль. Вместо 23-х, теперь нужно выложить за булку белого хлеба 24 рубля.