По рецепту счастья

Сегодня я хочу рассказать об одной случайной встрече, которая познакомила меня с удивительной молодой женщиной. Татьяна Галямова  — яркий пример силы духа, стойкости и любви к жизни.

Приехала Танечка двухлетней девочкой с родителями в Катав-Ивановск из Казахстана в далёкие восьмидесятые годы. Все как обычно в рядовой советской семье, где трое детей.

В школе  очень любила Таня уроки рисования, лепку и мечтала о творческой профессии. Но после окончания школы особого выбора  в трудные девяностые в городе не было. Возможности уехать в большой город тоже.  Так случается у многих людей, что желания не совпадают с реальностью нашей жизни.

И пошла Таня учиться в училище на крановщицу. Кстати сказать, впоследствии особой радости эта работа не приносила. Но так и работала бы она на производстве, если бы судьба не преподнесла ей неожиданный подарок вместе с испытаниями.

Часто болеющий ребёнок, как это знакомо многим мамам!  «Не «садиковая» она у вас», —это я слышала, когда часто  болела наша дочь.

И решила Татьяна оставить завод, чтобы быть с ребёнком дома, окутать её постоянным вниманием и заботой. Но просто так сидеть дома она не привыкла. Решила, что учиться никогда не поздно и освоила специальность парикмахера.

А в сердце всё время жила мечта о творчестве. Пришло желание воплотить её в жизнь. И Татьяна начала самостоятельно постигать азы  кондитерского искусства. Освоила теорию, обучалась онлайн, экспериментировала с формами, цветами, вкусами.

Начинать заново всегда непросто. Но рядом был и есть супруг, который принял самое активное участие в исполнении мечты Татьяны. Роман поддерживал жену с самого начала: купил всю дорогостоящую бытовую кухонную технику, а это немало. Оплатил её обучение, приобрёл необходимые материалы.

«Муж — главный добытчик в семье и главный мой помощник, надёжное плечо поддержки и заботы» — с гордостью говорит Татьяна.

«У меня нет масштабов продаж, нет никаких объёмов. Моя мечта, моё хобби только в праздники трансформируется в дополнительный заработок. А так мне нравится заниматься этим вкусным творчеством для близких, друзей. Процесс смешивания цветов, выбор всевозможных коробочек, ленточек — это для меня большая радость. Это теперь часть моей жизни, — отмечает она. — Люблю сделать и подарить большой и вкусный торт на день рождения или какое-то семейное торжество. Ведь подарок, сделанный своими руками, очень дорог».

Для Татьяны постоянное обучение — не просто необходимость, а настоящий образ жизни. Ей важно всегда быть «в теме» и узнавать что-то новое, поэтому онлайн-курсы и переподготовка прочно вошли в ее распорядок дня. Профессиональная копилка Татьяны пополнилась важным достижением: она успешно окончила Юрюзанский техникум. Теперь у неё есть официальный диплом кондитера. «Больше не самоучка!» — с улыбкой говорит она.

Но диплом — это не только новые знания. Благодаря учёбе у Татьяны расширился круг общения: появились коллеги и единомышленники из самых разных городов. Постоянные созвоны, обмен опытом и профессиональные советы стали частью её будней. По признанию самой Татьяны, благодаря любимому делу она ощутила настоящий «новый вкус жизни».

Есть у Татьяны и другое хобби — домашние цветы. Очень долго росли и радовали глаз разнообразием цветов и форм многочисленные орхидеи. Сейчас вовсю цветут фиалки. А я подумала, это как надо любить цветы, чтобы они своим цветением круглогодично благодарили свою хозяйку!

«Любят все мои домашние совместный отдых, любим свою местную природу, часто выезжаем в лес, на реку. Несколько лет подряд ездили на море» — делится Татьяна.

Принимает она участие в благотворительных акциях, которые проходят в городе, и сетует, что, если бы у нас был постоянный организатор таких мероприятий, можно было и на постоянной основе принимать участие многим умельцам.

Недавно по инициативе Татьяны в нашем клубе «Катавское долголетие» был проведён мастер-класс по изготовлению зефира и все вырученные от продажи средства были направлены на приобретение лекарственных средств нашим бойцам на СВО.

В заключение нашей встречи я задала Татьяне каверзный вопрос: «На какие цели ты бы потратила выигранный миллион?»

Татьяна скромно ответила: «У меня всё есть. Есть любимая и любящая семья. Есть родные и близкие люди. Есть наш уютный дом, где живёт счастье. Исполнилась моя мечта о творческой профессии. Есть небольшой дополнительный заработок от моего хобби, когда- то бывшего мечтой. А большего мне и не надо».

Мария Шматкова