Башкиры, украинцы и русские представили традиции своих культур

На прошлой неделе в комплексном центре социального обслуживания населения Катав-Ивановского района состоялся праздник национальных культур

2022 год объявлен президентом страны Годом культурного наследия народов России. В нашем районе живёт много национальностей. Русские, татары, башкиры, украинцы, азербайджанцы, узбеки, армяне есть и белорусы и чуваши — всем стал родиной Урал.

На празднике были представлены традиции, песни и блюда русских, украинцев и башкир.

Антонида Лазутина 21 год прожила на Украине, поэтому впитала всю самобытность этой культуры.

— Там я начала писать стихи, петь песни, — рассказывает Антонида Лазутина. — У меня там живут дочь, внуки и правнуки. Какая кухня на Украине! Борщ и капустняк, вареники с вишней, творогом, который сами украинцы называют сыром, голубцы, конечно же, сало, домашняя колбаса.

Антонида Лазутина пришла на праздник в украинском костюме и рассказала, что на Украине много женщин-рукодельницы. Они вышивают рушники (не путать с полотенцами, потому что эти предназначены для праздника, для икон), блузки, вышиванки (рубахи для мужчин). У большинства украинцев, которые живут даже в городках, есть огороды, поэтому вышивкой и рукодельем они занимаются только зимой, а с весны все пропадают в огородах, где выращивают всё, что душе угодно.

— До побачення, — сказала, завершая своё выступление, Антонида Лазутина.

Римма Камалова вышла в красивом ярко-жёлтом национальном башкирском костюме. Она очень интересно рассказала всем собравшимся о свадебном обряде башкир. Традиционная свадьба у них безалкогольная с кумысом и буяном. Религиозный обряд с муллой назывался никах. После него жених с невестой должны были целый месяц ходить в гости к родственникам с обеих сторон и знакомиться с ними. А потом уже была свадьба с гостями, где было много традиционных обрядов. Прежде всего, калым — выкуп за невесту. А ещё подарок невесте, да такой, чтобы в случае развода, девушка могла продать подарок и жить на эти деньги три месяца. Танец невесты — это тоже особенный ритуал. Молодые люди держать большой поднос, на который встаёт невеста и танцует, а гости кидают деньги на этот поднос.

На второй день невесты въезжала в дом свекрови, которая должна была встречать её с пуховой подушкой. Первый шаг из телеги (сегодня машины) невеста должна сделать именно на подушку, чтобы жизнь её в новом доме была мягкой. Башкиры не брали жён из своих родов до седьмого поколения, поэтому чаще всего приходилось их воровать.

О русских традициях встречать Крещение рассказали и показали в забавной сценке артисты из Орловки Оксана Утёнкова, Татьяна Скобочкина и Алевтина Смольникова. Марфушенька с матерью гадали на жениха, и явился к ним чёрт, а Настёнке бравый да справный парень.

Руслан Христу и Оксана Утёнкова порадовали всех собравшихся песнями. Русский хоровод, лезгинку, чардаш и даже сиртаки вышли танцевать и студенты Катав-Ивановского индустриального техникума, и пенсионеры, которые отдыхали на дневном отделении КЦСОН.

Какой же праздник без угощений? На столе появились вареники с вишней и творогом, причём солёным, чак-чак, блины. Всё это мгновенно разлетелось.

— Мы благодарим всех, кто принял участие в празднике национальных культур, кто подготовил и художественные номера, и блюда, — отметил Иван Решетов, директор КЦСОН. — У нашего культорганизатора Константина Клёпова ещё много задумок, много идей, так что скучать отдыхающим у нас не придётся.